ما هو النظام الغـذائي المناسب لنمو العضلات

التغدية الريا ضية

ما هو النظام الغـذائي المناسب لنمو العضلات 1026999014_small

ما هو النظام الغـذائي المناسب لنمو العضلات ؟
................................................................
إن أغـلب لاعبي بناء الأجسام يعـرفون أن أفضل طريقة لإنقاص الوزن قبل البطولات ، هي بخفض كمية السعـرات الحرارية التي يتناولونها .

ولكن أثبتت التقارير الطبيعة وأغـلب الدراسات أن هذا الأسلوب في إنقاص الوزن أصبح ذو تأثير سيء على جسم الرياضي ، حيث يؤدي إلى تقليل الحجم العضلي كما ويؤدي إلى تـقليل المعـدل الأساسي للتمثيل الغـذائي ( أي ما يناسب جسم الإنسان من السعرات التي يحتاجها أثناء الراحة والأسترخاء ) .

ولهذا السبب ، فإن هذا الأسلوب مضر باللاعب لأنه عكس ما تتطلبه اللعبة من زيادة فى الحجم العضلي ولذلك يمكن الحافظة على الحجم العضلي وتـقليل الدهون في الجسم من خلال ممارسة التدريبات الهوائية وإضافتها إلى البرنامج التدريبي العام ، مع الإقلال بدرجة متوسطة من معدل السعرات الحرارية التي يحصل عليها اللاعب من خلال ما يتناوله من طعام .

لذلك ننصح لاعبي بناء الأجسام بعدم أستخدام نظام غذائي دون مزاولة التدريبات الهوائية.

ومن الضروري معرفة أن لوجود كمية من الدهون في الجسم فائدة كبـيرة ، فوجودها ضروري لكل شخص حيث أنها تتواجد بشكل طبيعي بنسبة لا تقل عن 3 - 4 % من الوزن الكلي . وهذه الكمية من الدهون تكون كافية لأداء بعض الوظائف المهمة للجسم مثل إحاطة الأعضاء والأعصاب وتكوين الأغشية الخلوية وكمادة أولية لازمة لتكوين الهورمونات . وعلى أي حال ، فإن الدراسات أشارت إلى أن معـظم الأشخاص ، بمن فيهم لاعبي بناء الأجسام ، تزيد نسبة الدهون في أجسامهم كثيراً عن هذا القدر الضروري المحدد .

هل تناول الفيتامينات بكثرة يسبب التسمم والمتاعب للاعب بناء الأجسام ؟

نعم ، لأن الفيتامينات التي تحتوي على دهون مذابة مثل فيتامين K E D A يمكن أن تـتضمن مواد سامة بنسب ضئيلة جداً ، لذلك أوضح الكثير من التقارير الطبية الحديثة أن الإفراط تناول مثل هذه الفيتامينات يؤدي إلى الكثير من المتاعب التي يجهلها الكثير من لاعبي بناء الأجسام ومنها مثلاً : فقدان الحس والحركة والتنميل وضعف التحكم العصبي في الأصابع والساقين وتصل أحياناً إلى درجة خطورة كبـيرة ، كالشلل الخفيف ، وذلك عند الإفراط في تناول فيتامين ، كما أن الإفراط في تناول فيتامين يكون سبباً مباشراً في حالات الإسهال وحصيات الكلى ، كما أشارت بعض الأبحاث الطبية إلى أن زيادة الجرعات الكبـيرة من الفيتامينات تؤدي عمل العقاقير المنشطة .

هل هناك برنامج تغـذية خاص بلاعب بناء الأجسام ؟

قد يتناول اللاعب معدلات كافية من السعرات الحرارية ولكنه يمكن أن يأخذها من أطعمة لا تتضمن العناصر الرئيسية . لذلك يشير خبراء التغذية في مختلف أنحاء العالم إلى أن لاعب بناء الأجسام لا يحتاج فقط إلى النسبة العالية من الفيتامينات والأملاح المعـدنية ولكنه بحاجة أيضاً إلى البروتينات . لذلك عليه أن يتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الرئيسية ، وفي نفس الوقت عليه الحذر من الإفراط في تناول كميات كبـيرة من الطعـام حتى لا تزداد قابليته للبدانة ، لذلك يجب الالتزام بنظام غذائي متوازن من خلال تناول الطعـام المغـذي والذي يحقق أكبر أستفادة ممكنة من كل سعـرة حرارية وبحالة معـتدلة دون زيادة أو نقصان .
...................................................................................تتيمة
نورالدين اللغداس